準備食材：
橄欖油3大匙
冬粉4捲
空心菜10根切段
(家裡沒空心菜偶用這種菜代替)
韭菜5根(可加可不加)
紅羅蔔半根刨絲(家裡紅羅蔔用完了>"<)
蔥2根切段或切花
洋蔥半顆切絲
鹽巴少許
肉10片(偶家愛吃肉放一整盒火鍋肉片..配合妹妹DD一半切絲)
調味料:
醬油4大匙
糖2大匙
麻油2小匙
黑胡椒粉少許
芝麻少許
(以上除了芝麻其他全到在碗裡拌勻備用)
開屬囉~~
1. 水沸煮冬粉至透明狀撈起瀝乾
2. 橄欖油先炒洋蔥.紅羅蔔爆香再下肉炒再+蔬菜
3. 準備大碗冬粉&炒好的肉蔬菜拌勻+調味料再拌勻
不過偶懶所以直接關火把冬粉倒到鍋裡拌
(不過偶的方法作就變熱食..基本上這道應該是涼拌XDDDDD)
4. 把拌好備用的調味料倒進去拌勻
5. 就可以盛盤囉...
吃起來甜甜鹹鹹的小鬼們很愛...偶自己也超愛的~~哈
當然超愛..因為就是自己愛吃才找食譜作的咩!!
而且簡單方便還可以減肥..讚
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