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哥哥吵了很久一直要吃大蒜麵包
上網搜尋食譜需要巴西里
犬爸菜市場找過沒有
大賣場找過沒有
結果昨天去吃牛排咱竟然打包了牛排擺盤上幾株巴西里
屌吧~~~哈哈哈
後來發現其實九層塔.香蔥都可以代替XP
然後又後來才想到巴西里也許有乾燥的比較好買@@!!!
準備食材:
大蒜末
有鹽奶油1條
巴西里末(可用青蔥末or百里香or九層塔)
鹽巴半匙
糖1匙
白胡椒1匙
開署囉~~
大蒜用蔬菜切碎機切末
超方便沒幾秒就細了
不用剁半天
多弄了些分裝以後作菜省了到功~~呵呵
剩下的蒜末+巴西里+青蔥再打末
打好狀
奶油先讓它室溫溶化
偶直接放進熱好的烤箱化得比較快啦~~哈
鹽.白胡椒粉.糖加入拌勻
把打好的蒜.蔥.巴西里末加入拌勻
完成囉~~
抹上法國麵包切片烤香酥
第一次弄大蒜放太多味道很重很濃郁有點小辣
想說完蛋了!小鬼們肯定沒辦法接受
沒想到~~
哥哥愛死了連吃三片.....DD也說好好吃
妹妹也吃了快一片
耶~~~下次就不用找巴西里了
青蔥.九層塔也可以試試看囉~~~
對了~可以用乳酪代替奶油作看看~據說更香濃
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