布布ㄋㄋ 's Blog

犬爸買了兩把莧菜上次用川燙的
這次想到冷凍庫還有半盒吻仔魚不知道怎麼用
就上網查一下知識食譜
嘿嘿~~~
這道營養美味
重點是爛爛的對咱家老是愛喊牙齒不好的老小很適合
來做看看囉~~



準備食材:

莧菜2把切段
吻仔魚一碗
香菇4朵切絲
紅蘿蔔1/3根刨絲
高湯600cc(偶是用水+雞湯塊x2)

蔥2枝(白色部份切段爆香用.綠色部份切細最後增加風味用)
薑2片
酒1匙
胡椒粉少許
麻油2匙
太白粉1匙


開屬囉~~
熱油爆薑片 跟 蔥段
+香菇絲 & 紅蘿蔔絲 拌炒
倒高湯+酒
滾了以後+莧菜跟吻仔魚
太白粉調水倒下去勾欠
最後關火+麻油跟胡椒粉

ok囉~~

滿簡單的捏~哈




另外偶燙了拉麵條加在DD跟偶的碗裡
結果DD吃得超開心的直說好好吃
然後整碗很捧場的粗光光啦...看他粗光一碗偶都快流淚了偶T^Tiii
偶這碗妹妹也粗了半碗
妹妹也很愛喔~~
犬爸吃掉一大碗公的粥以後還喝了偶一大碗公的湯
他說:好吃好吃~~~
偶問:可以開餐廳了嗎??
他說:可以可以啦~~好吃

噗~~~害羞害羞捏~~
老弟電話裡聽到直說:那是姐夫愛你不敢說實話啦
威~~~欠揍喔你!!你姐夫是真的愛吃啦~~~哼