布布ㄋㄋ 's Blog

接連三天...
獒犬爸拼瞑工...
當然不是為了愛ㄉ那檔子事@@"
星期天偶上麵包店買了想很久ㄉ大蒜麵包...
獒犬爸說久沒買麵包了.
最近麵包漲這麼多...好貴ㄛ>"<
生氣的說:我自己來做....饅頭
噗~~~好ㄟ....偶好懷念媽媽ㄉ手工饅頭縮...
酸媽做菜功夫媲美汽修師父就素俗稱ㄉ'ㄛ秋'(黑手)啦...
任何菜經過他手端上桌總是黑丫丫的...XP
可是他一做點心類ㄉ食物馬上換了靈魂似的...
活像開了十幾年點心舖ㄉ師父勒!
阿娘做ㄉ饅頭真素一絕...
嚼起來超濃ㄉ麵粉香還帶點甜味...會回甘喔

於是當晚買了麵粉回家等咱都上床睡了...
獒犬爸就開始動工...
第一天他異想天開用本來要拿來做優酪乳ㄉ酵母充當發粉..
結果做出來像石頭...@@"

第二天再接再厲用前天ㄉ老麵團...
老麵團?哪來ㄚ? 他說隔夜就算老麵團xp...
結果有比較軟一點了..但也僅止於法國麵包階段...

今天第三天...剛剛他終於願意買發粉用了...哈
有比較發喔..(廢話!用發粉還不發.那今年注定喝西北轟了XD)
而且還特地買全麥麵粉作..他體貼ㄉ說吃這個比較不會胖...
對轟!昨天偶才說最近吃太多澱粉類嘞!好像有復胖ㄉ現象...
希望明天偶有"獒犬牌甜在心饅頭"可以當早餐...嘻嘻

p.s其實第二天那個偽法國麵包.
偶有偷啃一下...是很耐嚼啦...而且麵團香味也不賴...
適合居家閒暇無聊時當口香糖嚼...還可以吞喔!XD
獒犬爸說這個一次頂多只能吃一個.
因為他沒發酵完全.所以吃下肚子後會在肚子裡撐大..
他昨天吃了兩個.肚子撐得差點沒辦法睡覺...
???是降子嗎????因為沒發酵完所以在肚子裡繼續發酵????


睡前趕緊上來補充一下!
全麥饅頭成功囉!變好大一個勒!呵
而且裡面還包了腰果..吃起來淡淡ㄉ鹹鹹甜甜味到...還不賴喔!^^y
獒犬爸禁著淚感動ㄉ說"終於讓我成功了!花了我三年ㄉ功夫ㄚ\"
噗~~~明明就只有三天..哪來三年ㄚ?去~