布布ㄋㄋ 's Blog

--------------------------------
昆布先沖水然後浸泡20分鐘
雞胸骨過水燙一下
然後起鍋1500cc的水
雞胸骨+昆布連浸泡的水一起下鍋
洋蔥 紅羅蔔 馬鈴薯一起下鍋

因為高麗菜最後才洗
所以半滾才下鍋然後才+枸杞

知識+說
等滾了把昆布撈起來
不然腥味會比較重
而且昆部會吸走高湯的營養

小火熬1.5小時ok
-----------------------------------------

湯滾了偶直接舀了三杯跟白飯攪拌
上面放了山藥+枸杞
一起進電鍋蒸準備當晚餐~~
嘿嘿~~~

-------------------------------------



結果晚餐給她山藥枸杞粥
大小姐竟然不買帳
吃了幾口一臉大便還外加嘎冷筍@@?
是有這麼難吃嗎??
喔~對了!該不會是山藥沒打泥黏黏的她吃得不舒服?
因為有幾次吞嚥她狀似噁的樣子

偶幫DD弄了一碗山藥+白飯還舀了高湯裡面的蔬菜+麵筋
一大碗DD都吃光光咧
偶自己也是吃了兩碗~讚!!

剛剛把高湯裡面的蔬菜跟山藥打泥拌粥了
希望明天妹妹買單阿~